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2021-07-07

第三屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會

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第三屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會

     7月2日-4日,由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院和中國果蔬貯藏加工技術研究中心主辦的“第三屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會”在貴陽成功舉辦。本次大會以“營養 健康 發展 合作”為主題,充分展示了我國果蔬產業發展的新技術、新成果。

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 

特邀報告

 
 
 

    作為本次會議的協辦單位,上海承歡輕工機械有限公司酒飲事業部總工杜蘇峰受邀參加“果蔬功能食品開發及新技術”的專題會議并做了特邀報告-淺談果糧酒釀制裝備的創新升級,全面講述了液態法傳統食品發酵的智能化釀制裝備。杜總精彩的現場分享,引發與會專家學者的廣泛共鳴,得到大家的高度認可和贊揚。

 
 

 


 

會議現場

 
 

    會議現場,人頭攢動。前來參觀的專家學者就果酒的原料和工藝特點,提出了產品種類、口感及穩定性的具體要求,并從原料、工藝、水質、設備、包裝等多方面進行了較深入的探討。

 
 
 
 
 

 

 

貴州大學參觀

 

會議結束后,上海東富龍承歡組織部分參會代表及專家學者來到貴州大學-上海東富龍承歡智能釀造孵化基地,參觀了酒飲綜合中試線。上海承歡總工杜蘇峰從酒飲生產線的設備配置、產品種類、出料規格、工藝流程等方面做出詳細介紹,參觀過程中大家踴躍提問,現場氣氛異?;钴S。

 
 
 
 
 

   上海東富龍承歡致力于果蔬功能食品的開發及果蔬加工技術和工藝的創新,并提供整體解決方案,助推果蔬營養健康產業的發展與進步。

 
 

END

 

 

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